APINAGA: PUSAKA KULINER DARI BORNEO

Apinaga, adalah hidangan unik yang ditemukan di wilayah interior Kalimantan . Hidangan ini dibuat dengan sari pohon apinaga , yang kemudian dipanaskan sampai alami . Cita rasa makanan ini cukup berbeda , dengan tekstur lembut yang segar. Camilan ini tidak hanya berperan bagi camilan ringan , akan